CRECIMIENTO CONSCIENTE: CóMO PALACIOS LIDERA EL CAMINO HACIA UNA ALIMENTACIóN SOSTENIBLE

Crecimiento consciente: Cómo Palacios lidera el camino hacia una alimentación sostenible

Crecimiento consciente: Cómo Palacios lidera el camino hacia una alimentación sostenible

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Con un ambicioso proyecto de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para acrecentar su producción de embutidos y platos preparados sin comprometer su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios planea subir su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la necesidad de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de desarrollo de la compañía sino más bien asimismo su deber con prácticas sostenibles.

Palacios, famosa por su diversa producción diaria de tortillas de patata, hoy día elabora sesenta toneladas cotidianas, con el apoyo de 137 empleados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión permitirá alcanzar una aptitud de producción de 89 toneladas diarias. Este crecimiento se acompaña de la solicitud de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, probando el compromiso de Palacios con un avance que no incrementará la polución atmosférica, los residuos, o las emisiones de estruendos y fragancias.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito importante en la estrategia de expansión de Palacios, consolidando su situación en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha propulsado el desarrollo de Palacios, resultando en un aumento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios logró una presencia significativa en el ámbito en todo el mundo, extendiendo su alcance a más de cuarenta países y consolidando relaciones con grandes cadenas de retail.

El impacto de la pandemia en 2020 presentó retos únicos, con variantes en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. Pese a estos óbices, Palacios se adaptó rápidamente, manteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el incremento del consumo en los hogares Encuentre más información para sostener su producción.

El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia resalta una visión integral que comprende no solo el incremento de la aptitud productiva y la conquista de novedosos destinos empresariales sino asimismo una estable compromiso hacia el medio ambiente. Así, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el compromiso con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su posición como líder en el campo alimenticio y modelo de desarrollo responsable.

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